A pesquisadora Mayra Garcia, do Nutec, é coautora do artigo. O Mix de vegetais produzido e distribuído pelo Programa Mais Nutrição foi tema de publicação na Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde (Nutrivisa). Intitulado “Composição nutricional e análise microbiológica de mistura de legumes desidratados adicionado de proteína de soja e macarrão”, o estudo  buscou […]