Uma média de 200 amostras de pescados comercializados nos municípios cearenses serão analisadas pelos laboratórios de química e alimentos do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará – Nutec, órgão vinculado à secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior do Estado. A instituição está colaborando com as ações de avaliação e monitoramento dos danos […]