Na manhã da terça-feira, 14 de fevereiro, a equipe da área de alimentos do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) realizou um treinamento para colaboradores do Programa Mais Nutrição com o tema: Boas Práticas na Fabricação de Alimentos e Contaminações Microbiológicas. O evento aconteceu no auditório da Ceasa Maracanaú. Ministrada pelas pesquisadoras […]

O Laboratório de Ensaios para Análise de Água e Alimentos (LEA) do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), a partir da Portaria Nº 015/2020, publicada no Diário Oficial do Estado em 09 de março de 2020, está credenciado pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (Adagri) para realizar análises laboratoriais […]

O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) firmou o contrato que credencia o órgão, através do edital nº 001/2019, ao programa Sebraetec do Maranhão. O objetivo é promover o acesso a serviços tecnológicos e de inovação aos pequenos negócios. O Nutec disponibilizará serviços de metrologia e consultorias tecnológicas abrangendo análises laboratoriais. O […]

Localizado em Quixeramobim, o LAQleite oferece à bovinocultura da região a estrutura necessária para estar em dias com o controle de qualidade do leite A pecuária leiteira é a principal atividade econômica desenvolvida em Quixeramobim, no Sertão Central do Ceará. O município se destaca como maior produtor de leite no estado, com mais de 90 […]