Labcaju 3

Implantação e Acreditação das Análises de Traços de Pesticidas e de Aflatoxinas no Laboratório de Análises para Certificação de Produtos do Caju.

Objetivo:

Implantação dos ensaios e análises de Traços de Pesticidas e Micotoxicológicos (Aflatoxinas) em Alimentos, no Laboratório de Análises para Certificação de Produtos do CAJU, no sentido de ampliar e garantir a permanência dos produtos da Plataforma do Caju na pauta de exportação nordestina.

Objetivos específicos:

• Desenvolver atividades de Gestão e Apoio ao Projeto;

• Ofertar serviços de qualidade e diminuir a dependência de laboratórios estrangeiros e de outros estados;

• Fortalecer a infra-estrutura laboratorial do NUTEC na área de ensaios e análises de alimentos;

• Capacitar pessoal para realização de ensaios e análises para determinação de traços de pesticidas e ensaios micotoxicológicos em alimentos.

Órgão Financiador: FINEP.