Nutec promove roda de conversa sobre Segurança dos Alimentos
3 de junho de 2024 - 13:01 #segurança dos alimentos
As inscrições são gratuitas
Em celebração ao Dia Mundial da Segurança de Alimentos, o Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) realiza o encontro “Segurança Alimentar: Prepare-se para o inesperado”. O evento acontece no dia 7 de junho, a partir das 8h30, na sede da instituição. As inscrições gratuitas estão disponíveis pelo Sympla.
No formato de roda de conversa, quatro especialistas na área de segurança alimentar vão debater temas essenciais como a prevenção de zoonoses, o controle de doenças transmitidas por alimentos (DTAs), a higiene de alimentos industrializados e os processos agrícolas seguros. O objetivo é trocar conhecimentos e experiências sobre as melhores práticas e os desafios enfrentados no campo da segurança alimentar.
Os especialistas irão compartilhar suas experiências e conhecimentos sobre a importância da segurança dos alimentos desde a produção até o consumo, abordando questões críticas como a qualidade dos processos agrícolas, a higiene na indústria alimentícia e as medidas de prevenção contra doenças. O encontro é uma oportunidade para profissionais da área, estudantes e demais interessados se atualizarem sobre as práticas mais recentes e as tendências no setor.
Serviço:
Data: 7 de junho.
Hora: A partir das 8h30.
Local: Auditório Telmo Bessa – Nutec – Rômulo Proença s/n – Campus do Pici, Fortaleza-CE.
Inscrições: Gratuitas e disponíveis no link: https://www.sympla.com.br/seguranca-alimentar-prepare-se-para-o-inesperado__2493883
Certificação: Sim.