O debate promoverá o esclarecimento e a compreensão do que é nanotecnologia Com o objetivo de discutir a nanotecnologia e aproximar a sociedade do entendimento de como se faz ciência no Brasil, acontece no dia 19 de outubro, no palco principal da Feira do Conhecimento 2019, a mesa redonda “Do laboratório à sociedade: entenda como […]

Inovação no setor de alimentos. Esse foi o tema da mesa redonda, que ocorreu no dia 23 de agosto, na sala Luz do Conhecimento, durante a programação da Bienal do Livro 2019. O evento foi promovido pela Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec). A engenheira de alimentos do Nutec, Dra. Mayra Garcia, que […]