Nutec assegura a qualidade e a segurança dos alimentos distribuídos Na última terça-feira (09/07), o presidente do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), Francisco Magalhães, junto com sua equipe técnica, participou da cerimônia de celebração dos 5 anos do Programa Mais Nutrição. O evento, realizado na Ceasa Maracanaú, contou com a presença […]

Na manhã da terça-feira, 14 de fevereiro, a equipe da área de alimentos do Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) realizou um treinamento para colaboradores do Programa Mais Nutrição com o tema: Boas Práticas na Fabricação de Alimentos e Contaminações Microbiológicas. O evento aconteceu no auditório da Ceasa Maracanaú. Ministrada pelas pesquisadoras […]