Manuais

Os manuais da Série “Implantação Microempresa” são publicações criadas pelos técnicos do NUTEC com o objetivo de estimular a criação de microempresas através de exposições didáticas da fabricação de diversos produtos nas áreas de Alimentos, Química e Engenharia Civil. Cada perfil tecnológico pode ser adquirido na Biblioteca do NUTEC pelo valor de R$ 5,00. Para envio por correio, será incluso no custo total a taxa de envio dos Correios mais o valor da(s) publicação(ões).

Alimentos:

• Abacaxi (compota)

• Abacaxi e Araça (doce)

• Aguardente (produção artesanal)

• Banana (receitas caseiras)

• Banana Chips

• Banana Passa

• Caju, Jaca, Mangaba (doce)

• Cajuina

• Colorau

• Conserva Caseira

• Extrato de Tomate

• Frango de Corte (Criação)

• Goiaba (doce em calda)

• Graviola (néctar)

• Leite (produtos caseiros e derivados)

• Licor

• Mamão (Doce, néctar e compota)

• Manga (compota)

• Maracujá (néctar)

• Molho de Pimenta

• Pão Caseiro

• Peixe (defumação por salga úmida)

• Queijo de Coalho

• Queijo (leite de cabra)

• Sal Refinado

• Salada de Frutas

• Soja (leite e farinha)

• Tamarindo (néctar e geléia)

• Vidros com Plásticos (embalagem de alimentos)

• Vinagre

Química:

• Água Sanitária

• Águas Superficiais (tratamento simplificado)

• Cera Líquida (para assoalho)

• Cólera (como evitar)

• Desinfetante Doméstico de Pinho

   

• Polidores (móveis e calçados)

• Velas de Parafina

Civil:

• Esgoto Sanitário (sistema condominial)

• Fogão com forno/sem fumaça(como fazer)

• Grades (arte de fazer)

• Poços Rasos/Cisternas (como fazer)

• Tijolos Prensados (como fazer)

• Tijolo solo-cal (como fazer)