Inovação no setor de alimentos. Esse foi o tema da mesa redonda, que ocorreu no dia 23 de agosto, na sala Luz do Conhecimento, durante a programação da Bienal do Livro 2019. O evento foi promovido pela Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec). A engenheira de alimentos do Nutec, Dra. Mayra Garcia, que […]

Os visitantes poderão conhecer tendências e desafios da indústria 4.0 Com o foco na conectividade, tecnologia e inovação, a Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec) está cheia de novidades para os visitantes da XIII Bienal Internacional do Livro do Ceará. O evento ocorre entre os dias 23 e 25 de agosto, às 10 horas, no Centro de […]

Com o tema Inovação no Setor de Alimentos, o evento será parte da programação da Instituição Com o objetivo de unir profissionais e estudantes da área, trocar experiências e divulgar o que se tem realizado e pesquisado dentro da área de inovação em alimentos, a Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec) realizará a […]